Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel

Name: Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zitrone Bio; 1 Zehe(n) Knoblauch; 1 TL frischer Thymian; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) frischer Pfeffer; 4 Hähnchenbrustfilets

150 Bewertungen

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 162 kcal
Eiweiß 35.5 g
Fett 1.1 g
Kohlenhydrate 1.1 g

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

1 Zitrone Bio
1 Zehe(n) Knoblauch
1 TL frischer Thymian
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) frischer Pfeffer
4 Hähnchenbrustfilets

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zestenreibe
Zitruspresse
Knoblauchpresse
Grill

Zubereitung

Video-Anleitung

Du brauchst
- Zestenreibe
- Zitruspresse
- Knoblauchpresse
Zutaten
- 1 Zitrone Bio
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL frischer Thymian
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Prise(n) frischer Pfeffer
Zitrone gründlich waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Mit 1 TL frisch gehacktem Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
Alle Zutaten miteinander vermengen, die Hähnchenbrustfilets darin einlegen und für ca. 20-30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Du brauchst
- Grill
Die marinierten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten jeweils 4-6 Minuten bei indirekter Hitze grillen, bis das Fleisch ganz durchgegart ist.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	162 kcal	7 %
Eiweiß	35.5 g	65 %
Fett	1.1 g	1 %
Kohlenhydrate	1.1 g
Niacin	22.6 mg	174 %
Vitamin B6	0.8 mg	53 %
Vitamin B12	0.6 μg	24 %
Zink	1.6 mg	19 %

Tipp

Zartes Geflügelfleisch nimmt den Geschmack von Marinaden sehr schnell an. Es reicht also, wenn du es nur 30-60 Minuten im Kühlschrank marinierst.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion