Zitrone gründlich waschen und Zitronenschale abreiben. Anschließend den Saft auspressen. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Salz und etwas Paprikapulver rosenscharf hinzugeben. Alle Zutaten miteinander vermengen.
Du brauchst
Holzspieße
Zutaten
18
Garnelen
Garnelen darin wenden und auf 6 Holzspieße stecken.
Du brauchst
Grill
Zutaten
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Garnelen von beiden Seiten jeweils 2 Minuten grillen und anschließend mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln. Mit Pfeffer würzen und servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
164 kcal
7 %
Kohlenhydrate
3.1 g
1 %
Fett
4 g
5 %
Eiweiß
28.2 g
51 %
Vitamin E
6.2 mg
52 %
Niacin
9.1 mg
70 %
Vitamin B12
2.6 μg
104 %
Vitamin C
8.1 mg
8 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
