rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/espresso-panna-cotta/
Espresso Panna Cotta

Espresso Panna Cotta

Gesamt: 5 h 0 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(5)
Einfach

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Für das Espresso-Gelee 1 Blatt Gelatine einweichen. Gelatine ausdrücken und im heißen Espresso auflösen. ⅓ des Zuckers unterrühren und die Mischung auf 4 Gläser oder Schälchen verteilen. Kalt stellen.

  2. Übrige Gelatine einweichen. Sahne, Milch, Espresso-Pulver und übrigen Zucker aufkochen. Vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und dann die Gelatine in der nicht mehr kochenden Mischung auflösen. Abkühlen lassen.

  3. Wenn das Espresso-Gelee fest geworden ist, die Panna Cotta darauf verteilen. Mindestens 4 Stunden, besser aber über Nacht fest werden lassen. Panna Cotta zum Servieren stürzen.

Jana Maiworm, Ökotrophologin
Jana Maiworm, Ökotrophologin

Die Panna Cotta lässt sich leichter stürzen, wenn Sie die Gläser oder Schälchen vorher kurz in heißes Wasser tauchen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    290kcal 13%
  • Eiweiß
    7g 12%
  • Fett
    20g 27%
  • Kohlenhydrate
    27g 9%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Biotin
    3.0μg 7%
  • Magnesium
    66.9mg 18%
  • Calcium
    118.0mg 15%
  • Eisen
    3.87mg 28%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen