Erdnuss-Hafer-Riegel

Name: Erdnuss-Hafer-Riegel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 80.0 g Cranberries; 2.0 Bananen (sehr reif); 6.0 EL Rapsöl; 6.0 EL Ahornsirup; 6.0 EL REWE Bio Erdnussmus; 350.0 g Haferflocken (kernig); 50.0 g REWE Beste Wahl Schokotröpfchen Zartbitter

30min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

14

30min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

14

Zutaten für 15 Portionen

15 Portionen

80 g	Cranberries
2	Bananen (sehr reif)
6 EL	Rapsöl
6 EL	Ahornsirup
6 EL	REWE Bio Erdnussmus
350 g	Haferflocken (kernig)
50 g	REWE Beste Wahl Schokotröpfchen Zartbitter

Utensilien

Auflaufform, Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 203 kcal
Kohlenhydrate: 29,2 g

Fett: 8,25 g
Eiweiß: 4,62 g

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Zubereitung

Auflaufform
Backpapier

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Eine Backform oder Auflaufform (30 x 20 cm) mit Backpapier auslegen.

80 g Cranberries
2 Bananen (sehr reif)
6 EL Rapsöl
6 EL Ahornsirup
6 EL REWE Bio Erdnussmus

Cranberries hacken. Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Öl, Ahornsirup und Erdnussmus verrühren.

350 g Haferflocken (kernig)
50 g REWE Beste Wahl Schokotröpfchen Zartbitter

Haferflocken, Cranberries und Schokotröpfchen mischen. Bananenmus mit einem Kochlöffel gründlich unterrühren. Masse in die Backform drücken und auf einem Rost im heißen Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen und in 10 x 4 cm große Riegel schneiden.