Name: Einfacher-Vanille-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 6 Eier; 400 ml Sahne; 3 Päckchen Bourbon Vanillezucker; 250 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 400 g Mehl (Typ 405); 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise(n) Salz; Etwas Butter für die Backform; Puderzucker zum Bestäuben

0 Bewertungen

Gesamtzeit55 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Utensilien

Handmixer
Springform 26 cm

Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 6 Eier
- 400 ml Sahne
- 3 Päckchen Bourbon Vanillezucker
- 250 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Eier und Sahne mit dem Rührgerät in einer großen Schüssel cremig verrühren, Puderzucker und Vanillezucker nach und nach unterrühren und für mindestens 5 Minuten schaumig aufschlagen. Vanilleextrakt hinzugeben.
Zutaten
- 400 g Mehl (Typ 405)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Masse mischen. Für weitere 2 Minuten alles gut verrühren.
Du brauchst
- Springform 26 cm
Zutaten
- Etwas Butter für die Backform
- Puderzucker zum Bestäuben
Den fertigen Teig in eine mit Butter gefettete Springform geben und für ca. 40 Minuten backen. Eine Stäbchenprobe machen. Auskühlen lassen und mit etwas Puderzucker betreut servieren.