REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Eierkuchen

Eierkuchen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 140 g Mehl
    • 20 g Speisestärke
    • 3 Eier
    • 400 ml Milch
    • 3 EL Zucker

    Mehl und Stärke sieben. Mit Eiern, Zucker und Milch mischen und zu einer glatten Masse rühren. 10 Minuten quellen lassen, danach noch einmal verrühren.

  • Zutaten
    • 5 EL Sonnenblumenöl

    Einen Esslöffel Öl in einer beschichtete Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise im heißen Öl ausbacken. Pro Portion ist etwa ein Esslöffel Öl nötig.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie844 kcal38 %
Kohlenhydrate94.5 g32 %
Fett41.2 g55 %
Eiweiß24.5 g45 %
Vitamin A313 μg39 %
Vitamin E17.6 mg147 %
Folat91.6 µg23 %
Kalium531 mg27 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Man kann den Teig auch mit Vanillemark, Orangen- oder Zitronenabrieb aromatisieren.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen