Zubereitung
- Mixer/Blender
- 3 Stiel(e) Minze (frisch)
- 150 g Himbeeren (TK oder frisch)
- 330 ml Cranberrysaft
- 200 g Joghurt (3,8 % Fett)
- 5 EL Apfeldicksaft
Minze abspülen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Himbeeren, Cranberrysaft, Joghurt, 2 Blätter Minze und Apfeldicksaft in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe glatt pürieren.
- einige Eiswürfel
Den Shake auf Gläser verteilen, Eiswürfel zugeben. Shakes nach Belieben mit Minze garnieren und sofort servieren.
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Tipp zum Rezept
Für eine vegane Variante den Joghurt durch eine pflanzliches Joghurt-Alternative (z. B. aus Kokos) ersetzen.