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Pfirsich-Buttermilch Shake

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 1 Becher
1 Becher

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Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

    • Standmixer
    • 1 Pfirsich
    • 200 ml Buttermilch
    • 1 Zweig(e) Zitronenmelisse

    Reifen Pfirsich waschen, schälen und entsteinen. In kleine Stücke schneiden und mit der gekühlten Buttermilch in einen Mixer geben. Eventuell Eiswürfel dazugeben und alles gut vermischen. Zitronenmelisse abwaschen und die Buttermilch damit garnieren. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie132 kcal6 %
Eiweiß8.1 g15 %
Fett1.2 g2 %
Kohlenhydrate21.9 g7 %
Calcium233 mg23 %
Magnesium44.9 mg12 %
Ballaststoffe2.3 g8 %
Folat15.3 µg4 %

Tipp

Anstelle von Pfirsichen kannst du auch ein anderes süßes Obst verwenden. Im Sommer ist eine fruchtige Buttermilch besonders erfrischend.

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