rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/butter-fudge-beignets/
Butter-Fudge-Beignets

Butter-Fudge-Beignets

Gesamt: 15 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(2)
Mittel

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Mehl, Kakao, Salz, Puderzucker, Ei und Sekt oder Champagner mit einem Schneebesen verrühren. Rapsöl in einem Topf auf 190 °C erhitzen. Fudge mit Hilfe eines Holzspießchens durch den Beignet-Teig ziehen, dann im heißen Öl ca. 1 Minute frittieren. Beignets herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Orangenfilets mit Likör marinieren.

  2. Fudge-Beignets mit Puderzucker bestäuben und mit Orangenfilets und einer Kugel Vanilleeis anrichten. Mit Minze verzieren.

Sophie
Sophie

Ein andere Variante sind Beignets mit Obst. Sie können zum Beispiel mit Ananas, Äpfeln oder Birnen lecker zubereitet werden. Dafür das Obst schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend in den Teig tauchen und von beiden Seiten frittieren. 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    400kcal 18%
  • Kohlenhydrate
    61g 20%
  • Eiweiß
    7g 13%
  • Fett
    12g 16%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    35.76mg 45%
  • Vitamin E
    4.13mg 34%
  • Folat
    105.5µg 26%
  • Vitamin B12
    0.49μg 20%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen