200 g
REWE Beste Wahl tiefgefrorene Erbsen und Möhren
5 Blätter
Pflück- oder Kopfsalat
1 kleine
rote Paprikaschote
1 kleine
gelbe Paprikaschote
Bohnen und Mais in je ein Sieb geben, unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Erbsen und Möhren in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten kochen, herausnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und klein zupfen. Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
Zutaten
6 EL
heller Balsamico-Essig
1 TL
mittelscharfer Senf
0.5 TL
Honig
Salz
Pfeffer
4 EL
Sonnenblumenöl
Essig, Senf und Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl darunterschlagen. Gemüse, Salat und Vinaigrette vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Du brauchst
Holzspieße
Zutaten
12 kleine
Mozzarella-Kugeln
12 Scheibe(n)
REWE Beste Wahl Pfeffer-Salami
Mozzarellakugeln und je 3 Scheiben Salami auf die Holzspieße stecken. Salat und Salami-Spieße in Schüsseln anrichten und servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
330 kcal
15 %
Eiweiß
15 g
27 %
Fett
19 g
25 %
Kohlenhydrate
26 g
9 %
Vitamin A
3000 μg
375 %
Vitamin E
9.2 mg
77 %
Folat
191 µg
48 %
Vitamin B12
0.7 μg
28 %
Vitamin C
123.2 mg
123 %
Magnesium
78.5 mg
21 %
Eisen
2.4 mg
17 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Damit machen Sie Ihre Party-Gäste nicht nur satt, sondern versorgen Sie auch mit Nährstoffen! Denn die geballte Ladung Salat und Gemüse liefert jede Menge Vitamine. Die Mozzarella-Kügelchen versorgen uns mit wertvollem Kalzium.
