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Brownie-Schichtdessert mit Himbeer-Quark (glutenfrei)

Brownie-Schichtdessert mit Himbeer-Quark (glutenfrei)

Gesamtzeit
Einfach
250

Zubereitung

  • 1 Pck. REWE Frei von Mini-Brownies
  • 200 g Himbeeren

Brownies grob zerbröseln. Himbeeren vorsichtig waschen.

  • 250 g REWE Frei von Speisequarkzubereitung, Magerstufe
  • 300 g REWE Frei von Joghurt mild
  • 50 g Puderzucker

Quark mit Joghurt und Puderzucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

  • Dessertgläser
  • 50 g REWE frei von Vollmilchschokolade
  • gehackte Pistazien

Den Boden von kleinen Dessertgläsern mit einem Teil der Brownie-Brösel belegen. Darauf einen Teil der Quarkcreme verteilen und diese mit einem Teil der Himbeeren belegen. Die restlichen Brownie-Brösel verteilen, Quarkcreme und zum Schluss die Himbeeren darüber geben. Schokolade hacken und mit den gehackten Pistazien über das Dessert streuen.

Brownie-Schichtdessert mit Himbeer-Quark (glutenfrei)

Tipp zum Rezept

Wer mag, kann auch mehr Himbeeren verwenden, einen Teil pürieren und unter die Quarkcreme heben. Das sorgt für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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