Blätterteig Törtchen

Name: Blätterteig Törtchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 EL Öl; 1 rolle-n REWE Beste Wahl Blätterteig (alt. TK-Blätterteig); 1 EL REWE Beste Wahl Silberzwiebeln; 1 Birne; 1 EL Zitronensaft; 2 EL ja! Walnüsse ganze Kerne; 3 Zweig(e) Thymian; REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer; Salz; 200 g Käse, Emmi KALTBACH gold; 2 EL REWE Beste Wahl Wild-Preiselbeeren

2 Bewertungen

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 98 kcal
Eiweiß 3 g
Fett 7.3 g
Kohlenhydrate 5.5 g

ErnährWert

4 /10

Was ist das?

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Zubereitung

Du brauchst
- Muffinform
Zutaten
- 1 rolle-n REWE Beste Wahl Blätterteig
Muffinblech mit Öl einfetten. Blätterteig ggf. auftauen lassen, dann zu ca. 6 x 6 cm großen Quadraten schneiden und die Mulden damit auslegen. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Zutaten
- 1 EL REWE Beste Wahl Silberzwiebeln
- 1 Birne
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL ja! Walnüsse ganze Kerne
- 3 Zweig(e) Thymian
Silberzwiebeln halbieren. Birne waschen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Walnüsse grob hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
Zutaten
- REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer
- Salz
Silberzwiebeln, Birnen und Walnüsse auf den Blätterteig geben und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und etwas Thymian würzen.
Zutaten
- 200 g Käse, Emmi KALTBACH gold
- 2 EL REWE Beste Wahl Wild-Preiselbeeren
Käse in dünne Stücke schneiden und auf die Törtchen geben. Törtchen 12-15 Minuten backen, ca. 5 Minuten auskühlen lassen, aus der Form heben und einen Klecks Preiselbeeren auf jedes Törtchen geben. Mit dem restlichen Thymian bestreuen und sofort servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	98 kcal	4 %
Eiweiß	3 g	5 %
Fett	7.3 g	10 %
Kohlenhydrate	5.5 g	2 %
Folat	3.1 µg	1 %
Magnesium	7.2 mg	2 %
Calcium	120 mg	12 %
Jod	1.5 μg	1 %

Tipp

Wer mag, kann noch ein paar geräucherte Speckwürfel in die Füllung geben.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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