Name: Beeren-Pancakes mit Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g ja! Beeren-Mischung TK; 100 g ja! Haselnusskerne ganz; 40 g ja! Zartbitter-Schokolade; 3 REWE Bio Eier Spitz und Bube; 60 g ja! Markenbutter; 60 g ja! Raffinade-Zucker; 140 g ja! Weizenmehl; 2 TL ja! Backpulver; 200 ml ja! Frische Vollmilch

64 Bewertungen

Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen

4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

Handmixer

Zutaten
- 200 g ja! Beeren-Mischung TK
- 100 g ja! Haselnusskerne ganz
- 40 g ja! Zartbitter-Schokolade
Die Beeren-Mischung auftauen lassen, Haselnusskerne grob hacken. Schokolade über einem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 3 REWE Bio Eier Spitz und Bube
- 50 g ja! Markenbutter
- 60 g ja! Raffinade-Zucker
- 140 g ja! Weizenmehl
- 2 TL ja! Backpulver
- 200 ml ja! Frische Vollmilch
Eier, 50 g weiche Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät vermixen. Das Mehl und das Backpulver dazugeben, untermixen, dann nach und nach die Milch dazugießen und mixen, bis ein gleichmäßiger, cremiger Teig entstanden ist.
Zutaten
- 10 g ja! Markenbutter
Restliche Butter in einer Pfanne erhitzen, für jeden Pancake ca. 1,5 große EL Teig hineingeben und nach und nach zu goldbraunen Pancakes ausbacken.
Pancakes mit Beeren und gehackten Haselnusskernen bestreuen. Mit flüssiger Schokolade beträufeln und sofort servieren.