Eiskreation mit Beeren, Kokosraspeln und Mandeln

Name: Eiskreation mit Beeren, Kokosraspeln und Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g ja! Beeren-Mischung; 800 ml ja! Eiscreme Fürst-Pückler-Art; 40 g ja! Kokosraspeln; 100 g ja! Mandeln gehackt

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Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 659 kcal
Eiweiß 15.3 g
Fett 43.5 g
Kohlenhydrate 54.2 g

ErnährWert

5 /10

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300 g ja! Beeren-Mischung
800 ml ja! Eiscreme Fürst-Pückler-Art
40 g ja! Kokosraspeln
100 g ja! Mandeln gehackt

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 300 g ja! Beeren-Mischung
Die Beeren-Mischung auftauen lassen. 4 gekühlte Dessertteller oder -schalen bereitstellen.
Zutaten
- 800 ml ja! Eiscreme Fürst-Pückler-Art
Je ¼ der Eiscreme auf einen Teller/ein Schälchen geben.
Zutaten
- 40 g ja! Kokosraspeln
- 100 g ja! Mandeln gehackt
Eiscremeportionen mit je ¼ der Kokosraspeln und gehackten Mandeln bestreuen, mit je ¼ der Beerenmischung bestreuen. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	659 kcal	30 %
Eiweiß	15.3 g	28 %
Fett	43.5 g	58 %
Kohlenhydrate	54.2 g	18 %
Ballaststoffe	5.8 g	19 %
Folat	55.4 µg	14 %
Calcium	316.8 mg	32 %
Magnesium	97.9 mg	26 %

Tipp

Gut schmeckt es auch, wenn du die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anröstest! Je nach Geschmack kannst du auch Kakaopulver durch ein Sieb auf das Eis streuen.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel