Eiskreation mit Beeren, Kokosraspeln und Mandeln

Name: Eiskreation mit Beeren, Kokosraspeln und Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g ja! Beeren-Mischung; 800 ml ja! Eiscreme Fürst-Pückler-Art; 40 g ja! Kokosraspeln; 100 g ja! Mandeln gehackt

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Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 630 kcal
Eiweiß 15 g
Fett 40.6 g
Kohlenhydrate 48 g

ErnährWert

5 /10

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300 g ja! Beeren-Mischung
800 ml ja! Eiscreme Fürst-Pückler-Art
40 g ja! Kokosraspeln
100 g ja! Mandeln gehackt

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Die Beeren-Mischung auftauen lassen. 4 gekühlte Dessertteller oder -schalen bereitstellen.
Je ¼ der Eiscreme auf einen Teller/ ein Schälchen geben.
Eiscremeportionen mit je ¼ der Kokosraspeln und gehackten Mandeln bestreuen, mit je ¼ der Beerenmischung bestreuen. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	630 kcal	29 %
Eiweiß	15 g	27 %
Fett	40.6 g	54 %
Kohlenhydrate	48 g	16 %
Natrium	225 mg	41 %
Kalium	528 mg	26 %
Calcium	318 mg	32 %
Magnesium	90.2 mg	24 %

Tipp

Gut schmeckt es auch, wenn Sie die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten! Je nach Geschmack können Sie auch Kakaopulver durch ein Sieb auf das Eis streuen.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel