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Bananenpudding

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Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen
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Gewählte Zutaten:

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Utensilien

  • Frischhaltefolie
  • Handmixer
  • Dessertgläser

Zubereitung

    • Frischhaltefolie
    • 1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
    • 3 EL Zucker
    • 500 ml Milch (3,5 % Fett)

    Puddingpulver, Zucker und 4 EL Milch miteinander verrühren. Restliche Milch in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Milch im Topf aufsteigt, die Puddingmischung einrühren und weitere 1-2 Minuten köcheln. Pudding vom Herd nehmen und mit Klarsichtfolie bedeckt, beiseitestellen.

    • Handmixer
    • 150 g Schlagsahne
    • 0.5 TL Vanille Extrakt
    • 2 Bananen

    In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Vanille Extrakt steifschlagen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

    • Dessertgläser
    • 18 Eierplätzchen

    In die Dessertgläser nun die einzelnen Zutaten schichten. Beginnend mit dem Pudding, 2 EL auf den Glasboden geben, dann eine Schicht Schlagsahne. Als nächstes zwei Eierplätzchen darauflegen, dann ein paar Bananenscheiben. Den gleichen Vorgang wiederholen und mit einem Klecks Sahne enden. Mit 1-2 Scheiben Banane und ein paar Bröseln der Plätzchen garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie440 kcal20 %
Kohlenhydrate59.2 g20 %
Fett18.6 g25 %
Eiweiß9.29 g17 %

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