Name: Bananenpudding
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) Vanillepuddingpulver; 3 EL Zucker; 500 ml Milch (3,5 % Fett); 150 g Schlagsahne; 0.5 TL Vanille Extrakt; 2 Bananen; 18 Eierplätzchen

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Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 4 Portionen

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Utensilien

Frischhaltefolie
Handmixer
Dessertgläser

Du brauchst
- Frischhaltefolie
Zutaten
- 1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
- 3 EL Zucker
- 500 ml Milch (3,5 % Fett)
Puddingpulver, Zucker und 4 EL Milch miteinander verrühren. Restliche Milch in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sobald die Milch im Topf aufsteigt, die Puddingmischung einrühren und weitere 1-2 Minuten köcheln. Pudding vom Herd nehmen und mit Klarsichtfolie bedeckt, beiseitestellen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 150 g Schlagsahne
- 0.5 TL Vanille Extrakt
- 2 Bananen
In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Vanille Extrakt steifschlagen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Du brauchst
- Dessertgläser
Zutaten
- 18 Eierplätzchen
In die Dessertgläser nun die einzelnen Zutaten schichten. Beginnend mit dem Pudding, 2 EL auf den Glasboden geben, dann eine Schicht Schlagsahne. Als nächstes zwei Eierplätzchen darauflegen, dann ein paar Bananenscheiben. Den gleichen Vorgang wiederholen und mit einem Klecks Sahne enden. Mit 1-2 Scheiben Banane und ein paar Bröseln der Plätzchen garnieren und servieren.