Bananen-Softeis

Name: Bananen-Softeis
Prep time: 20 min
Cook time: 370 min
Total time: 390 min
Yield: 4
Ingredients: 3.0 Bananen (sehr reif, ca. 350 g); 1.0 Bio Zitrone; 100.0 g REWE Bio Saure Sahne; 3.0 EL Zucker

6h 30min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

5

6h 30min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

5

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

3	Bananen (sehr reif, ca. 350 g)
1	Bio Zitrone
100 g	REWE Bio Saure Sahne
3 EL	Zucker

Utensilien

Backpapier, Zestenreibe, Küchenmaschine, oder, Pürierstab,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 163 kcal
Kohlenhydrate: 28,2 g

Fett: 4,71 g
Eiweiß: 1,79 g

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Zubereitung

Backpapier

3 Bananen (sehr reif, ca. 350 g)

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und nebeneinander, am Besten auf Backpapier mindestens 6 Stunden einfrieren.

Zestenreibe

1 Bio Zitrone
100 REWE Bio Saure Sahne
3 EL Zucker

Gefrorene Bananenscheiben ca. 10 Minuten antauen lassen. Zitrone heiß waschen, trocknen, Schale abreiben und Saft auspressen. Saft, saure Sahne, Zucker und 1 TL Zitronenabrieb verrühren.

Küchenmaschine
oder
Pürierstab

Bananen mit Zitronen-Sahne in der Küchenmaschine oder einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab zu einem cremigen Eis pürieren. Sofort anrichten und mit restlichem Zitronenabrieb bestreut servieren.