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Bananen-Softeis

Bananen-Softeis

6h 30min Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
2

Zubereitung

  • Backpapier
  • 3 Bananen (sehr reif, ca. 350 g)

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und nebeneinander, am Besten auf Backpapier mindestens 6 Stunden einfrieren.

  • Zestenreibe
  • 1 Bio Zitrone
  • 100 REWE Bio Saure Sahne
  • 3 EL Zucker

Gefrorene Bananenscheiben ca. 10 Minuten antauen lassen. Zitrone heiß waschen, trocknen, Schale abreiben und Saft auspressen. Saft, saure Sahne, Zucker und 1 TL Zitronenabrieb verrühren.

  • Küchenmaschine
  • oder
  • Pürierstab

Bananen mit Zitronen-Sahne in der Küchenmaschine oder einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab zu einem cremigen Eis pürieren. Sofort anrichten und mit restlichem Zitronenabrieb bestreut servieren.

Bananen-Softeis

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