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Avocado-Smoothie

Avocado-Smoothie

Gesamt: 30 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Koriander waschen und Blättchen abzupfen. Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Avocados halbieren, entkernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Limette halbieren und auspressen.

  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren, die Eiswürfel dabei nach und nach zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Gläsern servieren.

REWE Deine Küche Redaktion
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Vorsicht vor Wasabi - die Schärfe ist nicht jedermanns Sache! Gebe am Anfang nur ein bisschen Wasabi in den Mixer und probiere den Avocado-Smoothie, bevor du die restliche Paste zugibst - oder eben auch nicht!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Rezepte
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Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    238kcal11%
  • Kohlenhydrate
    19g6%
  • Eiweiß
    10g19%
  • Fett
    14g18%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    20,1mg20%
  • Calcium
    297,0mg30%
  • Magnesium
    60,5mg16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 1 Bund Koriander
  • 0,25 Gurke
  • 2 Avocados
  • 1 Limette
  • 1 TL Wasabi-Paste
  • 500 ml Buttermilch
  • 450 g Joghurt
  • 2 Handvoll Eiswürfel
  • Salz
  • Pfeffer
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