Asia-Pfanne mit Frühlingsrollen

Asia-Pfanne mit Frühlingsrollen

25min Gesamtzeit
Einfach
55

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Zubereitung

  • 300 g Spaghetti
  • Salz
  • 150 g Mini-Frühlingsrollen

Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Frühlingsrollen ebenfalls nach Packungsanweisung zubereiten.

  • 2 EL Öl
  • 800 g TK Asia-Gemüse
  • 2 Eier
  • Sojasoße

Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darin anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Eier verquirlen und nach Belieben mit Sojasoße würzen. Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und mitbraten.

  • Chili
  • Curry

Eier darübergießen, alles verrühren und das Ei kurz stocken lassen. Alles mit Salz, Chili und Curry würzen. 

  • 0,25 Bd. Thai-Basilikum

Thai-Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Nudeln auf Tellern verteilen, Frühlingsrollen darauflegen und mit Thai-Basilikum bestreuen. 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

527 kcal

Kohlenhydrate

83,3 g

Fett

14,9 g

Eiweiß

19,6 g

Asia-Pfanne mit Frühlingsrollen

Tipp zum Rezept

Auch super mit asiatischen Nudeln, wie z. B. Reisnudeln oder Udon-Nudeln.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

Gut zu wissen

Was passt zu Frühlingsrollen?

Zu Frühlingsrollen passt Reis. Alternativ kannst du Rohkostsalat mit einem asiatischen Dressing oder Feldsalat mit einer leichten Vinaigrette servieren.

Was ist in Frühlingsrollen drin?

Welcher Teig eignet sich für Frühlingsrollen?

Welche Soße passt zu Frühlingsrollen?

Wie lange brauchen Frühlingsrollen im Ofen?

Wie lange brauchen Frühlingsrollen in der Heißluftfritteuse?

Wie viele Kalorien hat eine Frühlingsrolle?

Wie faltet man Frühlingsrollen?

Wie gesund sind Frühlingsrollen?

Welches Öl eignet sich für Frühlingsrollen?

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