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Zutaten
10
Stücke
- 3 Äpfel Gala
- 3 Äpfel Granny Smith
- 1 Zitrone
- 100 g Vollmilch-Kuvertüre
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre
- 50 g Zuckerstreusel
- 50 g REWE Beste Wahl Mandeln gehackt
Utensilien
Plätzchenausstecher Herz, Plätzchenausstecher Stern, Zitruspresse, Holzspieße,
Zubereitung
- Plätzchenausstecher Herz
- Plätzchenausstecher Stern
- Zitruspresse
- 3 Äpfel Gala
- 3 Äpfel Granny Smith
- 1 Zitrone
Äpfel waschen, quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und das Gehäuse mit kleinen Ausstechformen (z. B. Herz und Stern) ausstechen. Zitrone auspressen und die Apfelscheiben von beiden Seiten mit dem Saft beträufeln.
- Holzspieße
- 100 g Vollmilch-Kuvertüre
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre
Kuvertüren getrennt voneinander schmelzen. Apfelscheiben einzeln auf Holzspieße aufspießen.
- 50 g Zuckerstreusel
- 50 g REWE Beste Wahl Mandeln gehackt
Die obere Hälfte der Äpfel in die flüssige Kuvertüre tunken und mit Zuckerstreuseln und Mandeln bestreuen.
Tipp zum Rezept
Du kannst die Apfelscheiben auch nur von einer Seite mit Kuvertüre bestreichen und mit Streuseln und Nüssen bestreuen.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
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