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Amaranth Kekse

Amaranth Kekse

Gesamtzeit55 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 30 Stücke

30 Stücke
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer

    Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Ei und Mehl unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspeln und die Amaranth-Pops unterrühren. Mindestens 30 Minuten kalt stellen.

  • Du brauchst
    • Backpapier

    Mit feuchten Händen kleine Kugeln aus dem Teig formen und mit etwas Abstand nebeneinander auf ein Backblech setzen. Platt drücken und im auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.

  • Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie94 kcal4 %
Eiweiß1.57 g3 %
Fett4.89 g7 %
Kohlenhydrate10.7 g4 %
Natrium4.81 mg1 %
Chlorid7.47 mg1 %
Magnesium11.9 mg3 %
Kalium47.1 mg2 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Luftdicht verpackt bleiben die Amaranth Kekse etwa 1 Woche frisch.

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