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Zucchini Smoothie

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    Gesamtzeit10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 2 Portionen
    2 Portionen

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    Utensilien

    • Mixer/Blender

    Zubereitung

      • 1 Apfel (z.B. Granny Smith)
      • 1 Avocado
      • 2 Kiwis
      • 100 g Zucchini

      Apfel, Avocado und Kiwis schälen. Vom Apfel Stiel und Kerngehäuse, von der Avocado den Kern entfernen. Die Zucchini waschen, abtrocknen und den Strunk entfernen. Alle Zutaten grob würfeln.

      • Mixer/Blender
      • 1 TL Honig
      • 250 ml Orangensaft

      Obst und Gemüse mit 1 TL Honig und dem Orangensaft in einen Mixer geben und zu einem Smoothie mixen. Nach Belieben mit kaltem Wasser auffüllen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie294 kcal13 %
    Kohlenhydrate41 g14 %
    Fett13.5 g18 %
    Eiweiß4.07 g7 %
    Ballaststoffe8.85 g30 %
    Vitamin C89.9 mg90 %
    Kalium1120 mg56 %
    Folat62.3 µg16 %

    Tipp

    Nach Belieben können auch noch Kräuter wie frische Minze oder Petersilie in den Zucchini-Smoothie gegeben werden.

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