Zitronen-Salbei-Butter

Name: Zitronen-Salbei-Butter
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 250.0 g Butter; 4.0 g Salbei; 1.0 Bio-Zitrone

15min Gesamtzeit

Einfach

15

15min Gesamtzeit

Einfach

15

Zutaten für 12 Portionen

12 Portionen

250 g	Butter
4 g	Salbei
1	Bio-Zitrone

Utensilien

Zestenreibe,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 156 kcal
Kohlenhydrate: 0,5 g

Fett: 17,4 g
Eiweiß: 0,2 g

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Zubereitung

Zestenreibe

250 g Butter
4 g Salbei
1 Bio-Zitrone

Butter auf Zimmertemperatur bringen. Salbei fein hacken und mit etwas Salz mischen. Schale der Zitrone abreiben. Alle Zutaten miteinander vermischen und nach Geschmack nachsalzen. Wer mag, sticht aus der Butter Formen aus. Schmeckt gut zu Fisch, mediterranem Gemüse oder einfach pur aufs Brot.