Gewählte Zutaten:
Butter auf Zimmertemperatur bringen. Estragon fein hacken und mit etwas Salz mischen. Schale der Orange abreiben. Alle Zutaten miteinander vermischen und nach Geschmack nachsalzen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 157 kcal | 7 % |
| Eiweiß | 0.2 g | 0 % |
| Fett | 17.4 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 0.5 g | 0 % |
| Calcium | 7.8 mg | 1 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Folat | 0.1 µg | 0 % |
| Eisen | 0.1 mg | 1 % |
Wenn die Butter über Nacht im Kühlschrank durchzieht, schmeckt sie noch besser. Statt Estragon passt Rosmarin ebenfalls hervorragend zu Orangen.
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