Zwiebel-Butter

Name: Zwiebel-Butter
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 300.0 g Butter; 2.0 Gemüsezwiebeln; 50.0 g Weizenmehl Type 405; 2.0 Knoblauchzehen; 1.0 Bd. Schnittlauch; Salz; Pfeffer

15min Gesamtzeit

Einfach

11

15min Gesamtzeit

Einfach

11

Zutaten für 15 Portionen

15 Portionen

300 g	Butter
2	Gemüsezwiebeln
50 g	Weizenmehl Type 405
2	Knoblauchzehen
1 Bd.	Schnittlauch
	Salz
	Pfeffer

Utensilien

Knoblauchpresse,

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Nährwerte pro Portion:

Energie: 163 kcal
Kohlenhydrate: 3,3 g

Fett: 16,7 g
Eiweiß: 0,6 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Zubereitung

Knoblauchpresse

300 g Butter
2 Gemüsezwiebeln
50 g Weizenmehl Type 405
2 Zehe(n) Knoblauch

Butter auf Zimmertemperatur bringen. Gemüsezwiebeln in feine Würfel schneiden und mit Mehl durchmischen. Knoblauchzehen schälen und pressen. Etwas von der Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch darin goldbraun anbraten. Eventuell in mehreren Durchgängen braten und beiseitestellen.