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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit10 Minuten
Butter in einem Mixer aufschlagen, Walnüsse und Salz hinzufügen und noch 2 weitere Minuten mixen.
Schale einer Bio-Zitrone abreiben und mit 1 Prise Pfeffer in die Butter rühren. Anschließend kalt stellen.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Mit 1 Teelöffel Kurkumapulver und Currypulver wird aus der Butter direkt ein exotischer Partydip zum Brot.
Food Stylistin & Ökotrophologin Anne Lippert
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