Zubereitung
- Standmixer
- 250 g Butter (Zimmertemperatur)
- 5 EL Walnüsse
- 1 TL Salz
Butter in einem Mixer aufschlagen, Walnüsse und Salz hinzufügen und noch 2 weitere Minuten mixen.
- Küchenreibe
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Prise(n) Pfeffer
Schale einer Bio-Zitrone abreiben und mit 1 Prise Pfeffer in die Butter rühren. Anschließend kalt stellen.
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Tipp zum Rezept
Mit 1 Teelöffel Kurkumapulver und Currypulver wird aus der Butter direkt ein exotischer Partydip zum Brot.

Food Stylistin & Ökotrophologin