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Limetten-Zimt-Marinade

8 Bewertungen
Limetten-Zimt-Marinade

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 84 kcal
  • Eiweiß 0.3 g
  • Fett 3 g
  • Kohlenhydrate 11 g
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ErnährWert

3 /10
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Zubereitung

  • Limettensaft unter ständigem Rühren mit Avocadoöl zu einer Emulsion verbinden.

  • Thymian und Salbei abzupfen, hacken und mit Honig, Knoblauch und Zimt zur Emulsion geben. Kräftig salzen und pfeffern.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie84 kcal4 %
Eiweiß0.3 g1 %
Fett3 g4 %
Kohlenhydrate11 g4 %
Vitamin C8.8 mg9 %
Calcium29.2 mg3 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Marinade sollte mind. 30 Min., und max. 12 Std. ziehen. Gut kombinieren lässt sie sich übrigens mit Hähnchenfleisch.

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