Limetten-Zimt-Marinade

Name: Limetten-Zimt-Marinade
Prep time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 150 ml Limettensaft, frisch gepresst; 40 ml Avocadoöl; 10 ml Honig; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Zweig(e) Thymian; 2 Zweig(e) Salbei; 1 TL Zimt; Salz; Pfeffer

Gesamt: 10 min

Einfach

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Limetten-Zimt-Marinade

Zubereitung

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Limettensaft unter ständigem Rühren mit Avocadoöl zu einer Emulsion verbinden.
Thymian und Salbei abzupfen, hacken und mit Honig, Knoblauch und Zimt zur Emulsion geben. Kräftig salzen und pfeffern.

Sophie

Die Marinade sollte mind. 30 Min., und max. 12 Std. ziehen. Gut kombinieren lässt sie sich übrigens mit Hähnchenfleisch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
84kcal
Eiweiß
0g
Fett
3g
Kohlenhydrate
11g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Vitamin C
8,8mg
Calcium
29,2mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.