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Ziegenkäse-Feigen-Burger vom Grill

Ziegenkäse-Feigen-Burger vom Grill

Gesamt: 30 min
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Einfach

Ziegenkäse-Feigen-Burger vom Grill

Zubereitung

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  1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu Patties formen und bis zum gewünschten Gargrad grillen.

  2. Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Bacon kross anbraten.

  3. Brötchen halbieren und kurz auf dem Grill anrösten.

  4. Untere Brötchenhälfte mit je 50 g Käse und 25 g Feigen-Senfsoße bestreichen und das Fleisch darauf geben. Dann mit den angebratenen Zwiebeln, dem Bacon und dem Rucola garnieren, obere Brötchenhälfte darauf legen und genießen.

Sophie
Sophie

Die Kombination aus würzigem Ziegenkäse und süßlichem Feigensenf schmeckt einfach herrlich. Natürlich können Sie das Fleisch auch in der Pfanne braten. Lassen Sie die Patties nach dem Braten dann kurz auf etwas Küchenpapier ruhen, damit überschüssiges Fett abtropfen kann.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    761kcal 35%
  • Kohlenhydrate
    31g 10%
  • Eiweiß
    53g 96%
  • Fett
    47g 63%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Kalium
    1060.0mg 53%
  • Chlorid
    1320.0mg 159%
  • Natrium
    908.0mg 165%
  • Zink
    10.9mg 128%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

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