• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Ziegenkäse-Feigen-Burger vom Grill

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    137 Bewertungen
    Gesamtzeit30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 2 Personen
    2 Personen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Zubereitung

      • 400 g Rinderhackfleisch
      • Salz
      • Pfeffer

      Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu Patties formen und bis zum gewünschten Gargrad grillen.

      • 1 Zwiebel rot
      • 4 Scheibe(n) Bacon

      Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Bacon kross anbraten.

      • 2 Hamburger Brötchen

      Brötchen halbieren und kurz auf dem Grill anrösten.

      • 100 g Ziegenfrischkäse
      • 50 g Feigen-Senf
      • 1 Handvoll Rucola

      Untere Brötchenhälfte mit je 50 g Käse und 25 g Feigen-Senfsoße bestreichen und das Fleisch darauf geben. Dann mit den angebratenen Zwiebeln, dem Bacon und dem Rucola garnieren, obere Brötchenhälfte darauf legen und genießen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie788 kcal36 %
    Kohlenhydrate32.6 g11 %
    Eiweiß58.2 g106 %
    Fett48 g64 %
    Vitamin B129.9 μg396 %
    Calcium199 mg20 %
    Magnesium102.5 mg27 %
    Eisen6 mg43 %

    Tipp

    Die Kombination aus würzigem Ziegenkäse und süßlichem Feigensenf schmeckt einfach herrlich. Natürlich kannst du das Fleisch auch in der Pfanne braten. Lasse die Patties nach dem Braten dann kurz auf etwas Küchenpapier ruhen, damit überschüssiges Fett abtropfen kann.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
    Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
    Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.

    Newsletter abonnieren

    Vorschläge unserer Redaktion

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Dein REWE Newsletter
    Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

    Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

    Versuch es später noch einmal.