525kcal
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Weißes Schoko-Malheur mit Eierlikör-Kern
Gesamt: 35 min
Mittel
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Schokolade hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. 4 Förmchen (à 150 ml Inhalt) fetten und mit je 1 EL Zucker ausstreuen. Überschüssigen Zucker herausrieseln lassen.
Butter cremig rühren, Eier nacheinander unterschlagen. Puderzucker und Mehl auf die Butter-Ei-Masse sieben und unterheben. Flüssige Schokolade unterrühren. Hälfte vom Teig in die Förmchen geben, Schoko-Ei daraufsetzen und restlichen Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:180 °C/Umluft: nicht empfehlenswert) ca. 15 Minuten backen.
Küchlein herausnehmen, kurz abkühlen lassen und auf Teller stürzen stürzen. Mit Himbeeren und je 1 EL Eierlikör verzieren.
Statt der Eierlikör-Ostereier können Sie natürlich auch andere Süßigkeiten in den Küchlein verstecken. Wichtig ist nur, dass sie gut schmelzen, wie z. B. Schokolade, Karamell oder Nougat.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß7g
- Fett27g
- Kohlenhydrate60g
Vitalstoffe*
- Vitamin A238,0μg
- Vitamin C8,4mg
- Calcium85,8mg
- Magnesium19,6mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 4 Portionen
- 100 g weiße Schokolade
- 4 EL Zucker
- 75 g weiche Butter
- 2 Eier
- 75 g Puderzucker
- 40 g Mehl
- 4 Schoko-Eierlikör-Eier
- 4 EL Eierlikör
- 125 g Himbeeren
- Butter für die Förmchen
