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12 Portionen
| 3 | rote kernlose Wassermelonen |
| 100 g | Erdbeeren |
| 100 g | Kirschen |
| 100 g | große Heidelbeeren |
| 50 g | Brombeeren |
| 50 g | Himbeeren |
| 50 g | grüne Weintrauben |
| 1 Bd. | Zitronenmelisse |
Utensilien
Tortenplatte, Holzspieße, Zahnstocher,
Zubereitung
- 3 rote kernlose Wassermelonen
Die Schale der Wassermelonen mit einem Messer entfernen. Den oberen und unteren schmaleren Teil der Melonen abschneiden. Dann 3 unterschiedlich große Teller als Schablone nutzen und 3 unterschiedlich breite Zylinder ausschneiden.
- Tortenplatte
- Holzspieße
Den größten Zylinder auf eine Tortenplatte legen und in die Mitte 4 Schaschlikspieße stecken. Darauf den nächsten Zylinder drücken und mit dem kleinsten genauso verfahren.
- Zahnstocher
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Kirschen
- 100 g große Heidelbeeren
- 50 g Brombeeren
- 50 g Himbeeren
- 50 g grüne Weintrauben
- 1 Bd. Zitronenmelisse
Restliche Früchte waschen und mit Zahnstochern als Deko an der Torte befestigen. Obendrauf und am Rand die Früchte ohne Fixierung verteilen. Zuletzt mit der Zitronenmelisse dekorieren.
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