Klassischer Obstsalat mit Joghurt

Klassischer Obstsalat mit Joghurt

15min Gesamtzeit
Einfach
105

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Zubereitung

Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Äpfel und Birnen waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in kleine Stücke schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen und von den Rispen zupfen. Beeren waschen.

Alle Früchte in einer großen Schüssel vermengen.

Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Joghurt, Honig und Vanillezucker verrühren.

Joghurt in eine Schale füllen und den Obstsalat darüber verteilen. Sofort servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

291 kcal

Kohlenhydrate

53,4 g

Fett

5,5 g

Eiweiß

7,03 g

Klassischer Obstsalat mit Joghurt

Tipp zum Rezept

Je nach Saison können Sie noch frische Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren in den Salat geben. Im Winter können Sie getrocknete Cranberries, Rosinen oder Datteln untermischen.

Dörthe Meyer Bild
Food-Redakteurin

Gut zu wissen

Wie lange hält sich ein Obstsalat?

Obstsalat hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Viele Obstsorten verlieren jedoch ihre Knackigkeit bei längerer Lagerung. Frisch schmeckt Obstsalat am besten.

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