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Überbackene Minutensteaks

Überbackene Minutensteaks

Gesamt: 20 min
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Zubereitung

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  1. Salat waschen und abtropfen lassen. Paprika in Scheiben, Lauchzwiebeln schräg in Scheiben schneiden. Minutensteaks trocken tupfen. 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brot darin unter Wenden ca. 4 Minuten goldbraun braten. Auf ein Backblech legen.

  2. 1 EL Öl in die Pfanne geben. Steaks darin von beiden Seiten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Steaks auf die Brote geben. Paprika und Lauchzwiebeln im Bratöl 1–2 Minuten braten. Gemüse auf die Steaks verteilen. Käse grob zerbröckeln und darüber streuen. Steaks unter dem heißen Grill 3–4 Minuten überbacken. Salat mit dem Dressing vermengen und zu den Steaks servieren.

Sophie
Sophie

Sie können die Brote statt mit Fetakäse auch mit Mozzarella belegen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    500kcal 23%
  • Kohlenhydrate
    26g 9%
  • Eiweiß
    33g 60%
  • Fett
    29g 39%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    2.57μg
  • Vitamin C
    72.0mg 90%
  • Vitamin B12
    2.3μg 92%
  • Eisen
    3.7mg 26%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

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