Salat waschen und abtropfen lassen. Paprika in Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben schneiden. Minutensteaks trocken tupfen. 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brot darin unter Wenden ca. 4 Minuten goldbraun braten. Auf ein Backblech legen.
Zutaten
1 EL
ja! Olivenöl
Salz
Pfeffer
150 g
Fetakäse
4 EL
REWE Beste Wahl Dressing nach Geschmack
1 EL Öl in die Pfanne geben. Steaks darin von beiden Seiten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Steaks auf die Brote geben. Paprika und das Weiße von den Frühlingszwiebeln im Bratöl 1–2 Minuten braten. Gemüse auf die Steaks verteilen. Käse grob zerbröckeln und darüber streuen. Steaks unter dem heißen Grill 3–4 Minuten überbacken. Salat mit dem Dressing vermengen und zu den Steaks mit den restlichen Frühlingszwiebeln servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
500 kcal
23 %
Kohlenhydrate
26 g
9 %
Eiweiß
33 g
60 %
Fett
29 g
39 %
Vitamin A
2.57 μg
Vitamin C
72 mg
72 %
Vitamin B12
2.3 μg
92 %
Eisen
3.7 mg
26 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Du kannst die Brote statt mit Fetakäse auch mit Mozzarella belegen.
