Zutaten
4 Portionen
| 1 Zehe(n) | Knoblauch |
| 100 g | Feta |
| 200 g | Frischkäse (Doppelrahmstufe) |
| 3 EL | Ajvar |
| 0,5 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 0,5 TL | Paprikapulver (rosenscharf) |
| 0,5 TL | Kreuzkümmelpulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 15 g | Petersilie (glatt) |
Utensilien
Knoblauchpresse,
Zubereitung
- Knoblauchpresse
- 1 Zehe(n) Knoblauch
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse in eine Schüssel drücken.
- 100 g Feta
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 3 EL Ajvar
Feta dazugeben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Frischkäse und Ajvar untermengen, bis eine cremige, leicht stückige Masse entsteht.
- 0,5 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 0,5 TL Paprikapulver (rosenscharf)
- 0,5 TL Kreuzkümmelpulver
- Salz
- Pfeffer
Mit beiden Sorten Paprikapulver, Kreuzkümmelpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 15 g Petersilie (glatt)
Petersilie waschen, trockenschütteln, fein hacken und unter den türkischen Obazda rühren.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
