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Türkische Schafskäsecreme

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Türkische Schafskäsecreme

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Pürierstab

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Pürierstab
    Zutaten
    • 200 g Schafskäse (Salakis oder von Feine Welt, schön weich/fett)
    • 100 g griechischer Joghurt (10 %)
    • 25 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 TL Tomatenmark
    • Chiliflocken

    Schafskäse in einen hohen Rührbecher bröseln und Joghurt dazugeben. Tomaten abtropfen lassen und hacken. Knoblauch schälen und zerkleinern. Tomaten und Knoblauchstücke zusammen mit dem Tomatenmark dazugeben und mit einem Pürierstab pürieren. Mit Chiliflocken abschmecken und zum Servieren noch welche darüberstreuen.     

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Kalorien199 kcal10 %
Kohlenhydrate2.43 g1 %
Fett17.1 g23 %
Eiweiß8.88 g16 %
Calcium157 mg16 %
Natrium499 mg91 %
Chlorid763 mg92 %
Vitamin A180 μg23 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Dazu passen wunderbar die Simit Ringe aus dem REWE Rezept!

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