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türkischer Ayran

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    Gesamtzeit10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 500 g Joghurt (3,5%)
      • 600 ml Wasser

      Joghurt und kaltes Wasser in einem hohen Gefäß so lange mit einem Schneebesen verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

      • 0.5 TL Salz

      Mit Salz abschmecken und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie86 kcal4 %
    Kohlenhydrate5.46 g2 %
    Fett4.69 g6 %
    Eiweiß4.85 g9 %

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