Zubereitung
- 500 g Joghurt (3,5%)
- 600 ml Wasser
Joghurt und kaltes Wasser in einem hohen Gefäß so lange mit einem Schneebesen verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.
- 0.5 TL Salz
Mit Salz abschmecken und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.
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