Türkischer Ayran

Türkischer Ayran

Gesamtzeit
Einfach
13

Zubereitung

  • 500 g Joghurt (3,5%)
  • 600 ml Wasser

Joghurt und kaltes Wasser in einem hohen Gefäß so lange mit einem Schneebesen verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

  • 0.5 TL Salz

Mit Salz abschmecken und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.

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Nährwerte pro Portion:

Energie

86 kcal

Kohlenhydrate

5.46 g

Fett

4.69 g

Eiweiß

4.85 g

Türkischer Ayran

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