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türkischer Ayran

türkischer Ayran

10min Gesamtzeit
Einfach
11

Zubereitung

  • 500 g Joghurt (3,5%)
  • 600 ml Wasser
Joghurt und kaltes Wasser in einem hohen Gefäß so lange mit einem Schneebesen verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

  • 0.5 TL Salz
Mit Salz abschmecken und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.
türkischer Ayran

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