• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Tortellini Salat mit Schinken

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit35 Minuten
    Zubereitung35 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 6 Portionen
    6 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Zubereitung

      • 500 g Tortellini mit Rindfleischfüllung (Kühlregal)
      • Salz

      Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. Unter kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.

      • 300 g Cherrytomaten
      • 1 Zwiebel
      • 200 g TK-Erbsen
      • 200 g Kochschinken

      Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und fein hacken. Erbsen in kochendem Wasser blanchieren. Gekochten Schinken klein schneiden. Alles mit den Tortellini vorsichtig vermengen.

      • 150 g Mayonnaise
      • 200 g REWE Bio Saure Sahne
      • 1 EL Weißweinessig
      • Salz
      • Pfeffer

      Mayonnaise, Saure Sahne und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, ggf. etwas Milch zufügen. Dressing über den Tortellini Salat mit Schinken geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      • 10 g Schnittlauch

      Mit Schnittlauch bestreut servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie525 kcal24 %
    Kohlenhydrate43.4 g14 %
    Fett31.7 g42 %
    Eiweiß18.6 g34 %
    Vitamin K33 μg51 %
    Vitamin B10.43 mg36 %
    Vitamin C30 mg30 %
    Magnesium55 mg15 %

    Tipp

    Den Tortellini Salat mit Schinken kann man nach Belieben abwandeln und statt mit Erbsen auch mit Gurke zubereiten. Sehr gut schmecken auch getrocknete Tomaten.

    Ökotrophologin

    Diane Buckstegge

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Erbsennudel-Salat
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    20min
    Einfach
    Mediterrane Tortellini-Pfanne
    • Vegetarisch
    35min
    Einfach
    Griechischer Nudelsalat​
    • Vegetarisch
    1h 30min
    Einfach

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Lemon Tiramisu
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    12h 20min
    Einfach