Zutaten
8 Portionen
| 100 g | REWE Bio Sonnenblumenkerne geschält |
| 30 g | getrocknete Tomaten |
| 30 g | Rucola |
| 3 EL | REWE Bio Tomatenmark |
| 1 EL | REWE Bio Natives Olivenöl extra |
| Salz | |
| Chili | |
| Oregano |
Utensilien
Mixer/Blender,
Zubereitung
- 100 g REWE Bio Sonnenblumenkerne geschält
Sonnenblumenkerne ca. 5 Stunden in Wasser einweichen.
- 30 g getrocknete Tomaten
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, ca. 10 Minuten einweichen lassen.
- Mixer/Blender
- 30 g Rucola
- 3 EL REWE Bio Tomatenmark
- 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
Kerne und Tomaten abgießen. Beides mit Rucola, Tomatenmark und Öl in einen Mixer geben und fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
- Salz
- Chili
- Oregano
Aufstrich mit etwas Salz, Chili und Oregano abschmecken.
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