80kcal4%
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Tomaten-Rucola-Aufstrich
Gesamt: 5 h 10 min
Zubereitung: 10 min
Einfach
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Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
Zubereitung
- Zutaten100 g REWE Bio Sonnenblumenkerne geschält
Sonnenblumenkerne ca. 5 Stunden in Wasser einweichen.
- Zutaten30 g getrocknete Tomaten
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, ca. 10 Minuten einweichen lassen.
- Du brauchstMixer/BlenderZutaten30 g Rucola • 3 EL REWE Bio Tomatenmark • 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
Kerne und Tomaten abgießen. Beides mit Rucola, Tomatenmark und Öl in einen Mixer geben und fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
- ZutatenSalz • Chili • Oregano
Aufstrich mit etwas Salz, Chili und Oregano abschmecken.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß4g7%
- Fett5g7%
- Kohlenhydrate6g2%
Vitalstoffe*
- Calcium20,9mg2%
- Kalium184,0mg9%
- Vitamin C3,8mg4%
- Magnesium46,1mg12%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 100 g REWE Bio Sonnenblumenkerne geschält
- 30 g getrocknete Tomaten
- 30 g Rucola
- 3 EL REWE Bio Tomatenmark
- 1 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
- Salz
- Chili
- Oregano
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Mixer/Blender
