Name: Thunfischburger
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Frühlingszwiebel; 1.0 rote Zwiebel; 1.0 Dose(n) Thunfisch in eigenem Saft; 1.0 Dose(n) Mais (285 g); 0.5 rote Chilischote; 2.0 Stiel(e) Koriander; Olivenöl; Sesam (geröstet); Salz; Pfeffer; 1.0 Prise(n) Zucker; 4.0 Burgerbrötchen; 4.0 EL Mayonnaise; 4.0 Salatblätter

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

1 Frühlingszwiebel
1 rote Zwiebel
1 Dose(n) Thunfisch in eigenem Saft
1 Dose(n) Mais (285 g)
0.5 rote Chilischote
2 Stiel(e) Koriander
Olivenöl
Sesam (geröstet)
Salz
Pfeffer
1 Prise(n) Zucker
4 Burgerbrötchen
4 EL Mayonnaise
4 Salatblätter

Nährwerte pro Personen:

Energie

339 kcal

Kohlenhydrate

52.4 g

Fett

6.1 g

Eiweiß

20.2 g

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Zubereitung

1 Frühlingszwiebel
1 rote Zwiebel
1 Dose(n) Thunfisch in eigenem Saft
1 Dose(n) Mais (140g)

Frühlingszwiebel und Zwiebel in feine Ringe schneiden, Thunfisch und Mais abtropfen lassen.

0.5 rote Chilischote
2 Stiel(e) Koriander
Olivenöl
Sesam (geröstet)
Salz
Pfeffer
1 Prise(n) Zucker

Chilischote und Koriander waschen und fein hacken. Thunfisch mit Chili, Koriander, etwas Olivenöl, geröstetem Sesam, sowie Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

4 Burgerbrötchen
4 EL Mayonnaise
4 Salatblätter

Burger-Brötchen aufschneiden und bei 200°C Ober-/Unterhitze kurz im Ofen anrösten. Die Hälften mit Mayo bestreichen und mit Salatblättern, Thunfisch, Mais und Zwiebeln belegen.