Tagliatelle mit Seelachs-Tomaten-Soße

Name: Tagliatelle mit Seelachs-Tomaten-Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tagliatelle; Salz; 1 Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 500 g Cherrytomaten; 3 EL Olivenöl; 3 EL Tomatenmark; Gemüsebrühe; Pfeffer; Zucker; 500 g Seelachsfilet; Basilikum

80 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 683 kcal
Eiweiß 41.7 g
Fett 12.8 g
Kohlenhydrate 102.8 g

ErnährWert

10 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zubereitung

Zutaten
- 500 g Tagliatelle
- Salz
Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g Cherrytomaten
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und vierteln. Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen. Tomaten und Tomatenmark zufügen und köcheln lassen. Nach Belieben etwas Gemüsebrühe zufügen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Zutaten
- 500 g Seelachsfilet
- Basilikum
Seelachsfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zu den Tomaten geben und einige Minuten gar ziehen lassen. Mit den Nudeln servieren und mit Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	683 kcal	31 %
Eiweiß	41.7 g	76 %
Fett	12.8 g	17 %
Kohlenhydrate	102.8 g	34 %
Ballaststoffe	8.7 g	29 %
Folat	99.6 µg	25 %
Kalium	1206 mg	60 %
Jod	84.3 μg	56 %

Tipp

Frischer Seelachs kann, mit Folie abgedeckt, maximal 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Tagliatelle mit Seelachs-Tomaten-Soße

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Tagliatelle mit Seelachs-Tomaten-Soße

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion