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Süßkartoffel-Dessert vom Grill
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Süßkartoffel-Dessert vom Grill

Gesamt: 3 h 35 min
Zubereitung: 5 min
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Süßkartoffel-Dessert vom Grill

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  1. Ananassaft auffangen und mit Ahornsirup gut vermischen. Früchte klein würfeln und ebenfalls untermischen und in den Kühlschrank stellen. Den Grill anheizen auf ca. 180 °C.

  2. Die Süsskartoffel für ca. 2,5 Stunden bei 180 °C indirekt grillen, bis sie sehr weich und die Schale pergamentartig ist.

  3. Süßkartoffel aufschneiden, griechischen Joghurt in die Mitte füllen, mit Puderzucker bestreuen und etwas Limettenschale garnieren und mit dem Früchtesalat servieren.

Sophie
Sophie

Sie können die Süßkartoffel auch in der direkten Glut Ihres Grills garen, wenn Sie sie in Alufolie wickeln und rund herum mit einer Gabel etwas anpieksen. Die Grillzeit beträgt dann ca. 30 Minuten.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    464kcal
  • Eiweiß
    7g
  • Fett
    5g
  • Kohlenhydrate
    89g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

  • Vitamin C
    99,3mg
  • Calcium
    167,0mg
  • Kalium
    1.100,0mg
  • Magnesium
    67,9mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
ZubereitungKochansicht

Zutaten für 2 Personen

Personen
  • 2 kleine Süßkartoffeln
  • 150 g Griechischer Joghurt
  • etwas Puderzucker
  • 1 Kiwi
  • 1 Pfirsich
  • 1 Apfel
  • 1 Dose(n) Ananas (z. B. von REWE Beste Wahl)
  • Bio Limette (Abrieb)
  • Heidelbeeren
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