Süßkartoffel-Dessert vom Grill

Süßkartoffel-Dessert vom Grill

3h 15min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
4

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Zubereitung

  • 1 Dose(n) Ananas
  • 1 Kiwi
  • 1 Pfirsich
  • 1 Apfel
  • Heidelbeeren

Ananassaft auffangen. Früchte klein würfeln, verrmischen und in den Kühlschrank stellen. Den Grill anheizen auf ca. 180 °C.

  • 2 kleine Süßkartoffeln

Die Süsskartoffel für ca. 2,5 Stunden bei 180 °C indirekt grillen, bis sie sehr weich und die Schale pergamentartig ist.

  • 150 g Griechischer Joghurt
  • etwas Puderzucker
  • Bio Limette

Süßkartoffel aufschneiden, griechischen Joghurt in die Mitte füllen, mit Puderzucker bestreuen und etwas Limettenschale garnieren und mit dem Früchtesalat servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

458 kcal

Kohlenhydrate

89,4 g

Fett

9 g

Eiweiß

6,3 g

Süßkartoffel-Dessert vom Grill

Tipp zum Rezept

Du kannst die Süßkartoffel auch in der direkten Glut deines Grills garen, wenn du sie in Alufolie wickelst und rund herum mit einer Gabel etwas anpiekst. Die Grillzeit beträgt dann ca. 30 Minuten.

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