Gewählte Zutaten:
Zartbitter-Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
Die Wassermelone ohne Schale in grobe Stücke schneiden (etwa 5 cm). Kurz grillen, bis sie Farbe bekommen hat.
Vom Grill nehmen und auf Spieße stecken, durch die geschmolzene Schokolade ziehen. Mit Kokosraspeln garnieren.
Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 210 kcal | 10 % |
| Eiweiß | 3.1 g | 6 % |
| Fett | 13.3 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 21.6 g | 7 % |
| Vitamin A | 27.3 μg | 3 % |
| Vitamin C | 4 mg | 4 % |
| Calcium | 19.8 mg | 2 % |
| Magnesium | 64.7 mg | 17 % |
Die Spieße sind auch lecker mit Honigmelone, weißer Schokolade und karamellisierten Walnüssen.
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