Gegrillte Wassermelone mit Schokolade & Kokos

Name: Gegrillte Wassermelone mit Schokolade & Kokos
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g Zartbitter-Schokolade; 400 g Wassermelone; 50 g Kokosraspeln

6 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 210 kcal
Eiweiß 3.1 g
Fett 13.3 g
Kohlenhydrate 21.6 g

ErnährWert

3 /10

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150 g Zartbitter-Schokolade
400 g Wassermelone
50 g Kokosraspeln

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Grill
Holzspieße

Zubereitung

Zutaten
- 150 g Zartbitter-Schokolade
Zartbitter-Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
Du brauchst
- Grill
Zutaten
- 400 g Wassermelone
Die Wassermelone ohne Schale in grobe Stücke schneiden (etwa 5 cm). Kurz grillen, bis sie Farbe bekommen hat.
Du brauchst
- Holzspieße
Zutaten
- 50 g Kokosraspeln
Vom Grill nehmen und auf Spieße stecken, durch die geschmolzene Schokolade ziehen. Mit Kokosraspeln garnieren.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	210 kcal	10 %
Eiweiß	3.1 g	6 %
Fett	13.3 g	18 %
Kohlenhydrate	21.6 g	7 %
Vitamin A	27.3 μg	3 %
Vitamin C	4 mg	4 %
Calcium	19.8 mg	2 %
Magnesium	64.7 mg	17 %

Tipp

Die Spieße sind auch lecker mit Honigmelone, weißer Schokolade und karamellisierten Walnüssen.

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