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Gegrillte Wassermelone mit Schokolade & Kokos

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Gegrillte Wassermelone mit Schokolade & Kokos

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 150 g Zartbitter-Schokolade

    Zartbitter-Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
     

  • Du brauchst
    • Grill
    Zutaten
    • 400 g Wassermelone

    Die Wassermelone ohne Schale in grobe Stücke schneiden (etwa 5 cm). Kurz grillen, bis sie Farbe bekommen hat.

  • Du brauchst
    • Holzspieße
    Zutaten
    • 50 g Kokosraspeln

    Vom Grill nehmen und auf Spieße stecken, durch die geschmolzene Schokolade ziehen. Mit Kokosraspeln garnieren.
     

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie210 kcal10 %
Eiweiß3.1 g6 %
Fett13.3 g18 %
Kohlenhydrate21.6 g7 %
Vitamin A27.3 μg3 %
Vitamin C4 mg4 %
Calcium19.8 mg2 %
Magnesium64.7 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Spieße sind auch lecker mit Honigmelone, weißer Schokolade und karamellisierten Walnüssen.

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