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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit20 Minuten
Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.
Zartbitter-Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
Die Wassermelone ohne Schale in grobe Stücke schneiden (etwa 5 cm). Kurz grillen, bis sie Farbe bekommen hat.
Vom Grill nehmen und auf Spieße stecken, durch die geschmolzene Schokolade ziehen. Mit Kokosraspeln garnieren.
Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Die Spieße sind auch lecker mit Honigmelone, weißer Schokolade und karamellisierten Walnüssen.
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