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Süße Wrap-Röllchen

Süße Wrap-Röllchen

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Himbeeren verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Himbeeren, Crème fraîche und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren putzen und waschen. Etwa ⅔ der Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Gefrierbeutel
    • Teigrolle

    Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle grob zerbröseln.

  • Tortillas mit der Himbeercreme bestreichen. Creme mit Cookies bestreuen und mit einer breiten Reihe Erdbeeren belegen. Wraps vorsichtig aufrollen und anschließend in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Holzstäbchen

    Je ein Holzstäbchen in jedes Wrap-Röllchen stecken und eine Erdbeere darauf stecken. 

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie418 kcal19 %
Eiweiß7.92 g14 %
Fett19.2 g26 %
Kohlenhydrate50 g17 %
Vitamin C61.1 mg61 %
Kalium439 mg22 %
Natrium339 mg62 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Besonders hübsch sehen die Spieße aus, wenn Sie die Erdbeerspitzen vorher in geschmolzene weiße Schokolade tauchen.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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