Süße Wrap-Röllchen

Süße Wrap-Röllchen

25min Gesamtzeit
Einfach
33

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Zubereitung

  • 100 g Himbeeren
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 600 g Erdbeeren

Himbeeren verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Himbeeren, Crème fraîche und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren putzen und waschen. Etwa ⅔ der Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.

  • Gefrierbeutel
  • Teigrolle
  • 6 Schoko-Cookies

Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle grob zerbröseln.

  • 6 Weizen Tortillas

Tortillas mit der Himbeercreme bestreichen. Creme mit Cookies bestreuen und mit einer breiten Reihe Erdbeeren belegen. Wraps vorsichtig aufrollen und anschließend in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Holzstäbchen

Je ein Holzstäbchen in jedes Wrap-Röllchen stecken und eine Erdbeere darauf stecken. 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

467 kcal

Kohlenhydrate

61,7 g

Fett

20,6 g

Eiweiß

9,5 g

Süße Wrap-Röllchen

Tipp zum Rezept

Besonders hübsch sehen die Spieße aus, wenn du die Erdbeerspitzen vorher in geschmolzene weiße Schokolade tauchst.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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