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Süße Wrap-Röllchen

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Süße Wrap-Röllchen

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung25 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 100 g Himbeeren
    • 200 g Crème fraîche
    • 1 Paeckchen Vanillezucker
    • 600 g Erdbeeren

    Himbeeren verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Himbeeren, Crème fraîche und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren putzen und waschen. Etwa ⅔ der Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Gefrierbeutel
    • Teigrolle
    Zutaten
    • 6 Schoko-Cookies

    Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle grob zerbröseln.

  • Zutaten
    • 6 Weizen Tortillas

    Tortillas mit der Himbeercreme bestreichen. Creme mit Cookies bestreuen und mit einer breiten Reihe Erdbeeren belegen. Wraps vorsichtig aufrollen und anschließend in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Holzstäbchen

    Je ein Holzstäbchen in jedes Wrap-Röllchen stecken und eine Erdbeere darauf stecken. 

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie467 kcal21 %
Eiweiß9.5 g17 %
Fett20.6 g27 %
Kohlenhydrate61.7 g21 %
Ballaststoffe4 g13 %
Folat59.7 µg15 %
Vitamin C61.2 mg61 %
Calcium112.8 mg11 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Besonders hübsch sehen die Spieße aus, wenn du die Erdbeerspitzen vorher in geschmolzene weiße Schokolade tauchst.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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