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Süße Wrap-Röllchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen

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Utensilien

  • Gefrierbeutel
  • Teigrolle
  • Holzstäbchen

Zubereitung

    • 100 g Himbeeren
    • 200 g Crème fraîche
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 600 g Erdbeeren

    Himbeeren verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Himbeeren, Crème fraîche und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren putzen und waschen. Etwa ⅔ der Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.

    • Gefrierbeutel
    • Teigrolle
    • 6 Schoko-Cookies

    Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle grob zerbröseln.

    • 6 Weizen Tortillas

    Tortillas mit der Himbeercreme bestreichen. Creme mit Cookies bestreuen und mit einer breiten Reihe Erdbeeren belegen. Wraps vorsichtig aufrollen und anschließend in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.

    • Holzstäbchen

    Je ein Holzstäbchen in jedes Wrap-Röllchen stecken und eine Erdbeere darauf stecken. 

Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie467 kcal21 %
Eiweiß9.5 g17 %
Fett20.6 g27 %
Kohlenhydrate61.7 g21 %
Ballaststoffe4 g13 %
Folat59.7 µg15 %
Vitamin C61.2 mg61 %
Calcium112.8 mg11 %

Tipp

Besonders hübsch sehen die Spieße aus, wenn du die Erdbeerspitzen vorher in geschmolzene weiße Schokolade tauchst.

Ökotrophologin

Jana Maiworm

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