Süße Schoko-Mandeln

Name: Süße Schoko-Mandeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 40 g Back-Kakao; 30 g Puderzucker; 0.5 TL Zimt; 120 g Zartbitterschokolade; 200 g Mandeln

52 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 530 kcal
Eiweiß 16 g
Fett 37 g
Kohlenhydrate 37 g

ErnährWert

7 /10

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Zubereitung

Kakaopulver mit Puderzucker und Zimt vermischen. In einen Gefrierbeutel oder eine Dose mit Deckel geben. Schokolade etwas klein brechen und bei schwacher Hitze über einem Wasserbad schmelzen.
Mandeln in die geschmolzene Schokolade geben, kurz verrühren, sodass sie komplett verdeckt sind. Dann in den Gefrierbeutel oder die Dose mit der Zucker-Kakaomasse geben, verschließen und gut schütteln, damit sie von allen Seiten überzogen sind. Auf Backpapier trocknen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	530 kcal	24 %
Eiweiß	16 g	29 %
Fett	37 g	49 %
Kohlenhydrate	37 g	12 %
Vitamin E	14 mg	117 %
Magnesium	222 mg	59 %

Tipp

Das Rezept kann beliebig abgewandelt werden. Wenn die Mandeln an Erwachsene verschenkt werden, kannst du ein wenig Chilipulver zum Kakao geben. Spekulatius- oder Lebkuchengewürz schmecken ebenfalls sehr gut.