Süße Schoko-Mandeln

Name: Süße Schoko-Mandeln
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 40.0 g Back-Kakao; 30.0 g Puderzucker; 0.5 TL Zimt; 120.0 g Zartbitterschokolade; 200.0 g Mandeln

15min Gesamtzeit

Einfach

53

15min Gesamtzeit

Einfach

53

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

40 g	Back-Kakao
30 g	Puderzucker
0,5 TL	Zimt
120 g	Zartbitterschokolade
200 g	Mandeln

Utensilien

Gefrierbeutel,

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Nährwerte pro Person:

Energie: 530 kcal
Kohlenhydrate: 37 g

Fett: 37 g
Eiweiß: 16 g

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Zubereitung

Gefrierbeutel

40 g Back-Kakao
30 g Puderzucker
0,5 TL Zimt
120 g Zartbitterschokolade

Kakaopulver mit Puderzucker und Zimt vermischen. In einen Gefrierbeutel oder eine Dose mit Deckel geben. Schokolade etwas klein brechen und bei schwacher Hitze über einem Wasserbad schmelzen.

200 g Mandeln

Mandeln in die geschmolzene Schokolade geben, kurz verrühren, sodass sie komplett verdeckt sind. Dann in den Gefrierbeutel oder die Dose mit der Zucker-Kakaomasse geben, verschließen und gut schütteln, damit sie von allen Seiten überzogen sind. Auf Backpapier trocknen lassen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie: 530 kcal
Kohlenhydrate: 37 g

Fett: 37 g
Eiweiß: 16 g

Tipp zum Rezept

Das Rezept kann beliebig abgewandelt werden. Wenn die Mandeln an Erwachsene verschenkt werden, kannst du ein wenig Chilipulver zum Kakao geben. Spekulatius- oder Lebkuchengewürz schmecken ebenfalls sehr gut.