530kcal
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Süße Schoko-Mandeln
Gesamt: 30 min
Zubereitung: 30 min
(6)
Einfach
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Kakaopulver mit Puderzucker und Zimt vermischen. In einen Gefrierbeutel oder eine Dose mit Deckel geben. Schokolade etwas klein brechen und bei schwacher Hitze über einem Wasserbad schmelzen.
Mandeln in die geschmolzene Schokolade geben, kurz verrühren, sodass sie komplett verdeckt sind. Dann in den Gefrierbeutel oder die Dose mit der Zucker-Kakaomasse geben, verschließen und gut schütteln, damit sie von allen Seiten überzogen sind. Auf Backpapier trocknen lassen.
Das Rezept kann beliebig abgewandelt werden. Werden die Mandeln an Erwachsene verschenkt, können Sie ein wenig Chilipulver zum Kakao geben. Spekulatius- oder Lebkuchengewürz schmecken ebenfalls sehr gut.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß16g
- Fett37g
- Kohlenhydrate37g
Vitalstoffe*
- Vitamin E14,0mg
- Magnesium222,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 4 Personen
- 40 g Back-Kakao
- 30 g Puderzucker
- 0,50 TL Zimt
- 120 g Zartbitterschokolade
- 200 g Mandeln
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