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Wraps mit Spinat & laktosefreiem Frischkäse

Wraps mit Spinat & laktosefreiem Frischkäse

Gesamt: 30 min
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Einfach

Wraps mit Spinat & laktosefreiem Frischkäse

Zubereitung

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  1. Petersilie und Schnittlauch waschen, abtrocknen und hacken bzw. in Röllchen schneiden, mit Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Salat und Spinat waschen, Salat in Streifen schneiden und vom Strunk befreien. Beides trocken schleudern.

  3. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und in lange Streifen schneiden.

  4. Tortillafladen ausbreiten und in der Mitte mit Kräuter-Frischkäse bestreichen. Alle Zutaten auf den Fladen verteilen, dabei überall einen Rand frei lassen. Untere Tortillaränder nach oben über die Füllung legen, dann die Fladen von einer Seite beginnend aufrollen, so dass die Füllung eingeschlossen ist.

Sophie
Sophie

Das schöne an Wraps ist, dass man beliebig Zutaten austauschen und hinzufügen kann. Hier könnte man beispielsweise den Putenbrustaufschnitt mit vegetarischer Wurst oder Tofu ersetzen - oder einfach ganz weglassen. So sind die leckeren Wraps nicht nur etwas für laktoseintolerante Esser, sondern auch für Vegetarier.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    386kcal 18%
  • Eiweiß
    18g 33%
  • Fett
    16g 21%
  • Kohlenhydrate
    43g 14%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Kalium
    540.0mg 27%
  • Vitamin C
    79.0mg 99%
  • Folat
    109.0µg 27%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke

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