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Spaghetti mit Hähnchen

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Spaghetti mit Hähnchen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

8 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Zestenreibe

Zubereitung

  • Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

  • Zutaten
    • 250 g Vollkorn Spaghetti
    • Salz

    Spaghetti in Salzwasser kochen. Inzwischen Hähnchenfilets in Olivenöl scharf anbraten. Dann ca. 10 min im Ofen durchgaren.

  • Du brauchst
    • Zestenreibe
    Zutaten
    • 250 g Cherry Rispentomaten
    • 1 Chili rot
    • 1 Bio Zitrone
    • 0.5 Bund Petersilie

    Tomaten halbieren, Chili fein hacken. Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Petersilie hacken. Tomaten und Chili in der Fleischpfanne anbraten. 

  • Zutaten
    • 100 ml Cremefine
    • Salz
    • Pfeffer

    Cremefine dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Nudeln und gehackte Petersilie ergänzen und durchschwenken.

  • Hähnchenbrust mit Zitronenabrieb würzen und in Scheiben schneiden. Auf der Pasta anrichten und mit Grana Padano bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie712 kcal32 %
Eiweiß48.2 g88 %
Fett50 g67 %
Kohlenhydrate19.3 g6 %
Magnesium106 mg28 %
Eisen3.42 mg24 %
Vitamin E4.67 mg39 %
Vitamin C75.5 mg76 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Ob die Hähnchenbrust gar ist, erkennst du daran, dass beim Draufdrücken ein wenig klarer Fleischsaft austritt.

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