• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Cremige Hähnchen-Zucchini-Minz-Nudeln

19 Bewertungen
Cremige Hähnchen-Zucchini-Minz-Nudeln

Gesamtzeit40 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Sparschäler
  • Zitruspresse

Zubereitung

  • Zutaten
    • 400 g Bandnudeln

    Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

  • Du brauchst
    • Sparschäler
    • Zitruspresse
    Zutaten
    • 300 g Zucchini
    • 1 Zwiebel
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 Bund Minze
    • 1 Zitrone

    Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone pressen.

  • Zutaten
    • 250 g Hähnchenbrustfilet

    Hähnchenfilet trocken tupfen und klein schneiden.

  • Zutaten
    • 1 EL Rapsöl
    • 150 g Dr. Oetker Crème légère
    • Salz
    • Pfeffer

    1 EL Öl erhitzen, Fleisch und Zwiebel anbraten. Knoblauch zufügen, mit etwas Nudelwasser ablöschen. Crème légère einrühren und die Zucchinistreifen zufügen, bei Bedarf weiteres Nudelwasser zufügen. Den Großteil der Minze zufügen und mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft abschmecken. Mit den Nudeln anrichten und mit der restlichen Minze bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie558 kcal25 %
Eiweiß32 g58 %
Fett15.7 g21 %
Kohlenhydrate72.5 g24 %
Vitamin C20.8 mg21 %
Niacin14.2 mg109 %
Magnesium58 mg15 %
Calcium113 mg11 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion