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Shortbread Finger-Beeren-Trifle

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Gesamtzeit1:20 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Handmixer
  • Gefrierbeutel
  • Dessertgläser
  • Pfanne, beschichtet

Zubereitung

    • 250 g TK-Waldbeeren
    • 2 EL Zucker

    TK-Beeren auftauen und mit 2 EL Zucker vermengen.

    • Handmixer
    • 1 Vanilleschote
    • 300 g Mascarpone
    • 200 g Sahne

    Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark auskratzen. Mark mit Mascarpone vermengen. Sahne steif schlagen, nach und nach den restlichen Zucker einrieseln lassen. Sahne unter die Mascarponecreme rühren. 

    • Gefrierbeutel
    • 125 g REWE Feine Welt Shortbread Fingers

    Shortbread Fingers in einen Gefrierbeutel geben und grob zerbröseln.

    • Glas

    Trifle in Gläser schichten: Mascarponecreme, Beeren, Shortbread Fingers, Creme usw., mit der Creme abschließen. 1 Stunde kühl stellen.

    • Pfanne, beschichtet
    • 50 g Mandelblättchen

    Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne rösten und vor dem Servieren auf die Creme streuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie775 kcal35 %
Eiweiß10.4 g19 %
Fett60.5 g81 %
Kohlenhydrate50 g17 %

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