Selbstgemachter Pumpkin Spice Latte

Name: Selbstgemachter Pumpkin Spice Latte
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis; 3 TL Zimt; 1 TL gemahlener Ingwer; 0.5 TL gemahlene Nelken; 0.5 TL Piment; 0.5 TL Muskat; 1 Paeckchen Vanillezucker; 2 EL Ahornsirup; 800 ml REWE Bio Haferdrink; 4 Espressoshots

11 Bewertungen

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 118 kcal
Eiweiß 6.8 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 14.3 g

Zu meinen Rezepten

Zubereitung

Du brauchst
- Pürierstab
- Sieb
Zutaten
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Kürbis in kochendem Wasser ca. 20 Minuten weich garen. Kürbis abgießen, abtropfen lassen und fein pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen.
Zutaten
- 3 TL Zimt
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 0.5 TL gemahlene Nelken
- 0.5 TL Piment
- 0.5 TL Muskat
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 2 EL Ahornsirup
- 600 ml REWE Bio Haferdrink
Für die Gewürzmischung Zimt, Ingwer, Nelken, Piment und Muskat mischen. 4 EL Kürbispüree, 2 TL der Gewürzmischung, Vanillezucker und Ahornsirup verrühren und zusammen mit etwa 600 ml Haferdrink in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen.
Zutaten
- 4 Espressoshots
- 200 ml REWE Bio Haferdrink
Espressoshots in 4 Gläser verteilen, Kürbismilch darauf gießen. Übrige 200 ml Haferdrink aufschäumen und anschließend auf die Pumpkin Spice Lattes geben. Nach Belieben mit Zimt bestäuben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	118 kcal	5 %
Eiweiß	6.8 g	12 %
Fett	4 g	5 %
Kohlenhydrate	14.3 g	5 %

Tipp

Das fertige Kürbispüree hält sich im Kühlschrank etwa 5 Tage. Du kannst es aber auch einfrieren und für spätere Pumpkin Spice Lattes wieder auftauen.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Selbstgemachter Pumpkin Spice Latte

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Selbstgemachter Pumpkin Spice Latte

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen