Veganer Freak Shake

Name: Veganer Freak Shake
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 8 Mini-Brezeln; 50 g Schokolade zartbitter; 1 reife Banane; 1 TL Vanillezucker; 2 TL Ahornsirup; 200 ml Mandelmilch; 1 Kugel(n) Soja-Eis Schokolade; 50 ml Soja-Kochcrème; Sahnesteif

Gesamt: 15 min

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Veganer Freak Shake

Zubereitung

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1 Stück Schokolade raspeln, den Rest schmelzen. Den Rand eines Glases damit bestreichen und ihn mit Mini-Brezeln bekleben.
Banane schälen und vierteln. Mit Vanillezucker, Ahornsirup und Mandelmilch in einem Standmixer pürieren. Shake in ein Glas füllen.
Eine Kugel Schokoladeneis dazugeben. Soja-Kochcrème mit Sahnesteif aufschlagen und auf den Shake geben. Shake mit Schokoraspeln und Brezel-Bröseln garnieren.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Fügen Sie ganz nach Ihrem Belieben weitere Süßigkeiten und Gebäckstücke hinzu. Bei Freak Shakes kann es kaum zu viel sein. Aber die Kalorien zählen Sie lieber nicht.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
373kcal
Fett
14g
Eiweiß
9g
Kohlenhydrate
50g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Calcium
105,0mg
Magnesium
112,0mg
Natrium
345,0mg
Kalium
834,0mg

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.