Veganer Freak Shake

Name: Veganer Freak Shake
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 8 Mini-Brezeln; 50 g Schokolade zartbitter; 1 reife Banane; 1 TL Vanillezucker; 2 TL Ahornsirup; 200 ml Mandelmilch; 1 Kugel(n) Soja-Eis Schokolade; 50 ml Soja-Kochcrème; Sahnesteif

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Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitMittel

Energie 453 kcal
Fett 18.7 g
Eiweiß 6.7 g
Kohlenhydrate 64.9 g

ErnährWert

3 /10

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Utensilien

Zubereitung

Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 50 g Schokolade zartbitter
- 8 Mini-Brezeln
1 Stück Schokolade raspeln, den Rest schmelzen. Den Rand eines Glases damit bestreichen und ihn mit Mini-Brezeln bekleben.
Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 1 reife Banane
- 1 TL Vanillezucker
- 2 TL Ahornsirup
- 200 ml Mandelmilch
Banane schälen und vierteln. Mit Vanillezucker, Ahornsirup und Mandelmilch in einem Standmixer pürieren. Shake in ein Glas füllen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 1 Kugel(n) Soja-Eis Schokolade
- 50 ml Soja-Kochcrème
- Sahnesteif
Eine Kugel Schokoladeneis dazugeben. Soja-Kochcrème mit Sahnesteif aufschlagen und auf den Shake geben. Shake mit Schokoraspeln und Brezel-Bröseln garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	453 kcal	21 %
Fett	18.7 g	25 %
Eiweiß	6.7 g	12 %
Kohlenhydrate	64.9 g	22 %
Calcium	54.1 mg	5 %
Magnesium	80.1 mg	21 %
Folat	23.5 µg	6 %
Eisen	4.8 mg	34 %

Tipp

Füge ganz nach deinem Belieben weitere Süßigkeiten und Gebäckstücke hinzu. Bei Freak Shakes kann es kaum zu viel sein. Aber die Kalorien zähle lieber nicht.

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