Zutaten
4 Portionen
| 0,5 | Chinakohl |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Zehe(n) | Knoblauch |
| 400 g | Kasseler (in Scheiben) |
| 3 EL | ja! Rapsöl |
| 500 g | ja! Schupfnudeln |
| 2 TL | REWE Beste Wahl Paprikapulver (edelsüß) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 TL | REWE Beste Wahl Sojasauce |
Zubereitung
- 0,5 Chinakohl
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe(n) Knoblauch
Chinakohl waschen, vom Strunk befreien und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- 400 g Kasseler (in Scheiben)
- 2 EL ja! Rapsöl
- 500 g ja! Schupfnudeln
Kasseler in einer großen Pfanne in 1 EL Öl kurz anbraten, bis es leicht Farbe bekommt. Herausnehmen und warm stellen. 1 EL Öl in die Pfanne geben und die Schupfnudeln goldbraun anbraten, herausnehmen.
- 1 EL ja! Rapsöl
- 2 TL REWE Beste Wahl Paprikapulver (edelsüß)
- 2 TL REWE Beste Wahl Sojasauce
- Pfeffer
Zwiebel und Knoblauch mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und kurz anbraten. Chinakohl zugeben und 3-4 Minuten garen, bis er zusammenfällt. Mit Paprikapulver, Sojasauce und Pfeffer würzen. Schupfnudeln untermischen und mit Kasseler servieren.
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