• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Schoko-Orangen-Kipferl

110 Bewertungen
Schoko-Orangen-Kipferl

Gesamtzeit1:20 Stunde

Zubereitung40 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Handmixer
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 200 g Mehl
    • 60 g Speisestärke
    • 1 TL Backpulver
    • 100 g Zucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 Ei
    • 1 Paeckchen Geriebene Orangenschale
    • 125 g Butter

    Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Ei, geriebene Orangenschale und die Butter zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. 

  • Du brauchst
    • Frischhaltefolie
    Zutaten
    • 100 g Zartbitterschokolade

    Zartbitterschokolade hacken und unter den Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.

  • Zutaten
    • Mehl für die Arbeitsfläche

    Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem dicken Strang rollen. Mit einem Messer kleine Portionen (ca. 1-2 cm dick) abschneiden und diese mit den Händen zu Kipferln formen.

  • Du brauchst
    • Backpapier

    Kipferl mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im auf 175 °C Ober-/ Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 8-12 Minuten backen. Auskühlen lassen.

  • Kuchenglasur nach Packungsanweisung im Wasserbad schmelzen und auf die Schoko-Orangen-Kipferl sprenkeln.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie (pro Stück)121 kcal6 %
Eiweiß (pro Stück)1.6 g3 %
Fett (pro Stück)6.3 g19 %
Kohlenhydrate (pro Stück)15 g6 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion